磯の味を求めて
よし、「しらす、食べよう!」
美味しいそうな、畳いわしだな
今日は「しらす丼」ですよ!
鎌倉 腰越 「加藤丸」
2007.05.12
お楽しみ頂けましたら、拍手をお願いします。
お好みで おろし生姜や大葉 卵の薬味を添えて
なんと言っても、この生しらすに 感激。
ぜんぜん、生臭くありません。 新鮮そのもの。
やっぱり、自宅で思う存分食べたいですよね。
自然に感謝
写真の「畳いわし」もおすすめです。
薄くて、それでいて確かな歯ごたえと磯の香り
軽く炙って、酒の肴にお奨めです。
by jeanhiroshi
| 2007-05-13 21:46
| まちかど